お品書き 前菜料理 麺料理 スープ料理 涼菜・熱菜料理 点心料理 豚 料理 飯類料理 牛・鶏海鮮料理 Vegeアラカルト デザート 各種コース 前菜料理 蒸し鶏三種盛 酔っぱらい鶏・よだれ鶏・ネギ塩鶏の三種盛りです。 ¥1,200(税込¥1,320) 前菜四種盛 醬牛肉・よだれ鶏・くらげの冷菜・胡瓜のピリ辛漬けの四種盛りです。 ¥1,300(税込¥1,430) ピータンの冷菜 ハマるとクセになる濃厚なピータンを堪能できます。 ¥550(税込¥605) ★小 ¥330(税込¥363) 酔っぱらい鶏 紹興酒に漬け込んで、香り立つしっとり柔らか鶏もも肉を楽しめます。 ¥550(税込¥605) ★小 ¥432(税込¥475) ピータン豆腐 熟成で味わいが増したピータンと豆腐の相性がバツグンです。 ¥580(税込¥638) ★小 ¥348(税込¥382) 台湾ソーセージ 台湾では「香腸」と言い、日本のものより甘めなのが特徴です。 ¥640(税込¥704) ★小 ¥384(税込¥422) 台湾シナチク 紹興酒に漬けた、風味まで楽しめるメンマです。 ¥550(税込¥605) ★小 ¥192(税込¥211) よだれ鶏 ピリッとした旨辛タレで、ご飯もお酒もすすみます。 ¥720(税込¥792) ★小 ¥432(税込¥475) ネギ塩鶏 特製ネギ塩タレが鶏もも肉の旨味を引き立てます。 ¥720(税込¥792) ★小 ¥432(税込¥475) 醬牛肉(ジャンニューロー/牛肉の特製醤油煮込み) 牛肉を特製醤油タレにじっくり漬け込んだ深い味わい。 ¥800(税込¥880) ★小 ¥500(税込¥550) 特上クラゲの冷菜 さっぱりコリコリ食べられる冷菜です。 ¥820(税込¥902) ★小 ¥468(税込¥514) 胡瓜のピリ辛漬け 瑞々しい胡瓜のピリ辛漬けでおつまみにも最適!! ¥820(税込¥902) ★小 ¥348(税込¥382) スープ料理 きのこと海苔玉子スープ キノコと海苔、玉子の優しい味わいのスープです。 ¥680(税込¥748) 元祖肉ワンタンスープ イベリコ豚の旨味溢れるワンタンがたっぷり!! ¥620(税込¥682) トマトと青菜玉子スープ さっぱりしたトマトの酸味と、玉子の旨味で料理にピッタリです。 ¥610(税込¥671) ★小 ¥366(税込¥402) 酸辛湯(サンラータン) 辣油の辛味と酢の酸味がクセになる美味しさです。 ¥720(税込¥792) ★小 ¥432(税込¥475) 元祖海老ワンタンスープ 海老とイベリコ豚の旨味が詰まったワンタンが絶品です!! ¥720(税込¥792) 点心料理 六花イベリコ豚餃子(6個) コクのあるイベリコ豚を使用した具は旨味たっぷり!! おかずにもお酒にもピッタリです!! ¥380(税込¥418) ★3個 ¥228(税込¥250) 元祖肉ワンタン(6個) 六花のワンタンは全てイベリコ豚使用!! 中から旨味が溢れ出します!! ¥320(税込¥352) 海老ワンタン(5個) イベリコ豚の旨味とプリプリ海老の甘味が絶妙のコンビ!! ¥480(税込¥528) 台湾小籠包(4個) 熱々の肉汁がジュワ~と溢れ出します。 ¥640(税込¥704) ★2個 ¥320(税込¥352) 海老蒸し餃子(4個) プリプリの海老と、ツルッとした餃子の皮がクセになります。 ¥600(税込¥660) ★2個 ¥300(税込¥330) 肉シュウマイ(4個) ジューシーな豚肉の旨味がギュッと詰まった一品です。 ¥520(税込¥572) ★2 個 ¥260(税込¥286) 蟹シュウマイ(4個) 蟹の風味がバツグンの贅沢なシューマイです。 ¥800(税込¥880) ★2個 ¥400(税込¥440) 糯米シュウマイ(4個) もち米のモチモチとした食べ応えと、肉ダネのコクが絶妙に合います。 ¥600(税込¥660) ★2個 ¥300(税込¥330) 三鮮(海老・ニラ・玉子)ワンタン(6個) 0 ¥450(税込¥495) 椎茸・肉ワンタン(6個) 0 ¥320(税込¥352) ニラ・肉ワンタン(6個) 0 ¥320(税込¥352) ピーマン・肉ワンタン(6個) 0 ¥320(税込¥352) 飯類料理 牛腩肉飯(ニューナンローハン・牛肉牛筋煮込み飯)/スープ付き トロットロに柔らかく煮込んだ牛肉の味わい深さが絶品!! ¥690(税込¥759) ★小 ¥414(税込¥455) 魯肉飯(台湾そぼろ丼) 煮込み豚肉そぼろ丼/スープ付 甘辛の味付けでスパイスのアクセントが効いています。 ¥590(税込¥649) ★小 ¥354(税込¥389) 排骨飯 台湾豚カツ飯/スープ付 豚ロースをカラッと揚げてサクサクッと音まで美味しい丼です。 ¥650(税込¥715) ピータンと豚肉のお粥 ピータン好きな方にオススメのさっぱりヘルシーなお粥です。 ¥580(税込¥638) 白身魚と卵のお粥 搾菜付 白身魚の風味と玉子のコクを味わえる消化にもいいお粥です。 ¥620(税込¥682) キノコと青菜のお粥(搾菜付) 新鮮な食材の味を楽しめるお粥です。 ¥550(税込¥605) 玄米七分付き白粥(搾菜付) 栄養素たっぷりの玄米を胃に優しいお粥でどうぞ。 ¥250(税込¥275) 小ライス(玄米七分付) 六花のお米は全てビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な近江米特Aランク七分づきを使用しています!! ¥150(税込¥165) 中ライス(玄米七分付) 六花のお米は全てビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な近江米特Aランク七分づきを使用しています!! ¥180(税込¥198) 大ライス(玄米七分付) 六花のお米は全てビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な近江米特Aランク七分づきを使用しています!! ¥250(税込¥275) 麺料理 タンツー麺(海鮮味小椀ラーメン) 旨味たっぷりのそぼろが特徴の台南を代表する台湾屋台の味!! ¥620(税込¥682) 元祖肉ワンタン麺 イベリコ豚の旨味溢れるワンタンがスープに絡んで美味しさ倍増!! ¥750(税込¥825) ★小 ¥450(税込¥495) 海老ワンタン麺 海老とイベリコ豚の旨味が絶妙のワンタンがたっぷり!! ¥860(税込¥946) ★小 ¥516(税込¥567) 牛腩肉麺(牛肉牛筋煮込ラーメン) 煮込んだ牛肉の味わいとスープのコクがバランスよくとろけ合う一品です!! ¥880(税込¥968) ★小 ¥528(税込¥580) 名古屋(台湾ラーメン) 炒めたひき肉とニラがたっぷりの旨辛ラーメンです。 ¥750(税込¥825) ★小 ¥450(税込¥495) ジャージャー麺 ピリ辛の肉味噌あんが麺によく絡み、シャキシャキ野菜とのハーモニーを楽しめます。 ¥780(税込¥858) 六花特製天津麺 たっぷりのふわとろ卵がスープと麺によく合います。 ¥750(税込¥825) 鶏肉と野菜のスープビーフン 優しい味わいのスープで、具の美味しさも際立つヘルシーな一品です。 ¥850(税込¥935) 台湾炒めビーフン (野菜ときのこ入り) 具材たっぷりで出汁の効いたビーフンが香ばしい!! ¥800(税込¥880) 海鮮あんかけ焼きそば 海の幸たっぷり、新鮮野菜の彩りも添えたボリューム満点焼きそばです。 ¥980(税込¥1,078) ★小 ¥558(税込¥613) 酸辣湯麺(サンラータンメン) 酸っぱ辛いスープがクセになります。 ¥850(税込¥935) イカ炒めビーフン(野菜と柔らかイカ入り) 高タンパク低脂質でタウリンを豊富に含むイカとたっぷりの野菜でヘルシー。 ¥850(税込¥935) 涼菜・熱菜料理 スペアリブの香り醤油煮込 特製香り醤油で煮込んで身がほろほろ、やみつきになる骨つき肉です。 ¥560(税込¥616) 豚ハイヒール煮込み(1本) トロッとやわらかくぷるぷるの豚足で、手掴みでかぶりつきたくなるほど味が染み込んでいます。 ¥480(税込¥528) 海の幸と季節野菜の海鮮ソースサラダ たっぷりのシャキシャキ野菜とプリプリの海老に特製ソースが絡みます。 ¥880(税込¥968) 乾燥湯葉のピリッとサラダ 湯葉の歯ごたえとピリッとした刺激が食欲をそそる和え物です。 ¥650(税込¥715) お野菜だけの春巻/大豆ミート使用(2本) 8種類の野菜(いんげん、筍、椎茸、人参、葱、 もやし、搾菜、生姜)と大豆ミートを使用!! ¥720(税込¥792) ★1個 ¥432(税込¥475) 茄子の香り醤油炒め 茄子に絡む香り醤油で食が進みます!! ¥750(税込¥825) ★小 ¥450(税込¥495) レタスの湯引きソース シャキシャキのレタスにさっぱりソースがピッタリです!! ¥620(税込¥682) ★小 ¥372(税込¥409) 季節野菜のオイスターソース炒め オイスターソースが新鮮野菜に絡むコクと旨味に溢れた料理です。 ¥660(税込¥726) 薄切りポテト炒め ホクホクのジャガイモがたっぷり!! ¥620(税込¥682) ぴり辛細切りジャガイモのシャキシャキサラダ 辛いもの好きにオススメ!!キャベツの甘味がより感じられます。 ¥660(税込¥726) 四川風キャベツの激辛炒め 高タンパク低脂質でタウリンを豊富に含むイカとたっぷりの野菜でヘルシー。 ¥850(税込¥935) 季節野菜のニンニク塩炒め 新鮮野菜がニンニクの効いた塩タレで香ばしく楽しめます。 ¥660(税込¥726) 細切りポテトのピリ辛炒め 絶妙な炒め具合でシャキシャキ&ホクホク!! ¥660(税込¥726) トマトと玉子のトロッと炒め トマトの酸味と卵がよく合います!! ¥710(税込¥781) 豚料理 スペアリブ黒酢スブタ 贅沢な骨つき肉を使用し、奥深い味・香ばしさで食欲を刺激します。 ¥1,200(税込¥1,320) 家庭スブタ(日本風) ほっこりする美味しさ。家庭的な味が大好評のスブタです。 ¥880(税込¥968) ★小 ¥528(税込¥580) 本格派!四川麻婆豆腐 (甘め・普通・中辛・激辛) 熱々で刺激的!! 甘口・普通・辛口・激辛から辛さを選べる麻婆豆腐です。 ¥860(税込¥946) ★小 ¥516(税込¥567) 東坡肉(トンポーロー)豚の角煮 皮つき豚バラ肉の香りと食感が絶品、旨味が凝縮された一品です。 ¥1,100(税込¥1,210) 魚香肉絲(豚肉の細切り香りソース炒め) 食感や味付けで肉料理を魚料理風に仕上げる発想で生まれた料理。 ¥880(税込¥968) ★小 ¥528(税込¥580) スタミナレバー炒め 美味しくスタミナ補給!! ¥880(税込¥968) ★小 ¥528(税込¥580) レバーとニラの炒め物 レバーとニラの最強コンビ。つまみにも最高!! ¥780(税込¥858) ★小 ¥468(税込¥514) 回鍋肉 野菜・豚肉を甘辛い味噌タレの味付けで食がすすむ!! ¥880(税込¥968) ★小 ¥528(税込¥580) 牛・鶏・海鮮料理 牛腩肉(ニューナンロー) (牛肉牛筋柔らか煮込み) トロトロに煮込んでスパイスの効いた美味しさ!! ¥1,200(税込¥1,320) ★小 ¥720(税込¥792) 青椒牛肉絲(チンジャオロース)(牛肉とピーマンの細切り炒め) 旨辛の味付けにシャキシャキの野菜、溢れる肉汁が口いっぱいに広がります!! ¥1,000(税込¥1,100) ★小 ¥600(税込¥660) 水煮牛肉(スイジューニューロー)(牛肉の唐辛子煮込み) シビれる辛さと牛肉の旨味が食欲を刺激します!! ¥1,360(税込¥1,496) 油淋鶏(ユーリンチー) ジューシーな鶏もも肉と、甘酸っぱい香味タレが自慢の一品!! ¥710(税込¥781) ★小 ¥426(税込¥468) 鶏もも肉の唐揚げ ボリューム満点!! 特製のタレに漬け込んでカラッと揚げました。 ¥680(税込¥748) ★小 ¥408(税込¥448) 辣子鶏(ラーズーチー/四川風鶏肉唐辛子炒め) 唐辛子の辛さと鶏肉のジューシーさが相まってご飯やおつまみにピッタリ!! ¥980(税込¥1,078) 宮保鶏丁(ゴンバオジーディン/鶏肉とピーナッツ炒め) ナッツの香ばしさと食感がアクセント!! ¥980(税込¥1,078) 菜脯蛋(台湾玉子焼き) 台湾屋台の味!! 切り干し大根の食感も楽しめます。 ¥680(税込¥748) 大海老の特製マヨネーズ 特製マヨネーズが海老の甘味を引き立てます。 ¥1,300(税込¥1,430) ★小 ¥780(税込¥858) 大海老の特製チリソース 海老の甘味にチリソースがマッチ!!食べ応えある大海老使用。 ¥1,300(税込¥1,430) ★小 ¥780(税込¥858) 蒸し白身魚の海鮮ソースかけ ご注文後に蒸すので出来立てを楽しめます!! ¥1,200(税込¥1,320) プリプリ小エビのチリソース たっぷりの小海老にチリソースがよく絡む旨辛料理!! ¥980(税込¥1,078) ★小 ¥588(税込¥646) Vegeアラカルト ごろごろ野菜の酢豚 お肉の代わりに大豆ミートを使用したヘルシー料理です!! 食べ応えも美味しさも大満足!! ¥800(税込¥880) 台湾一口唐揚げ 大豆ミートで作ってカラッと揚げた!! ¥750(税込¥825) お野菜だけで作った辛さ選べる麻婆豆腐 大豆ミートでも食べ応えバツグン!! 甘口・普通・辛口・激辛からお選びください。 ¥800(税込¥880) お野菜だけの春巻 8種類の野菜(いんげん、筍、椎茸、人参、葱、 もやし、搾菜、生姜)とプラス大豆ミートを使用!! 2本 ¥720(税込¥792) 野菜とキノコのスープビーフン 優しい味わいのスープで、具の美味しさも際立つヘルシーな一品です。 ¥800(税込¥880) 野菜とキノコの焼きビーフン 具材たっぷりで出汁の効いたビーフンが香ばしい!! ¥800(税込¥880) ピリ辛香り醤油の茄子炒め 茄子に絡むピリ辛香り醤油で食が進みます!! ¥800(税込¥880) 菜脯蛋(サイプータン/台湾玉子焼き) 台湾屋台の味!! 切り干し大根の食感も楽しめます。 ¥680(税込¥748) デザート 六花特製豆花 台湾で人気のスイーツ豆花(トウファ)。豆乳を使った自然な甘さです。 ¥450(税込¥495) 真っ黒仙草 和漢草の香りがふわっと広がります。 ¥420(税込¥462) 愛玉子(オーギョーチ)ゼリー 楊貴妃も愛した台湾伝統のスイーツ。 ¥380(税込¥418) 杏仁豆腐 薬膳料理の材料で杏子の種から生まれたスイーツ。 ¥380(税込¥418) ★小 ¥228(税込¥250) マンゴープリン 濃厚な甘味と爽やかな香り。 ¥450(税込¥495) 特製黒ごま団子(1個) 香りの良い黒ごま餡を使用 ¥120(税込¥132) 各種コース 六花コース「医食同源」美食の宴 1.前菜四種盛 (醬牛肉・よだれ鶏・クラゲの冷菜・胡瓜のピリ辛漬け) 2.六花イベリコ豚餃子 3.台湾小籠包 4.スペアリブ黒酢スブタ 5.大海老の特製マヨネーズ or チリソース 6.油淋鶏(ユーリンチー/鶏の唐揚げ甘辛ソースかけ) 7.季節野菜のオイスターソース炒め or ニンニク塩炒め 8.選べる一品(下記いずれか) A.辛さ選べる麻婆豆腐 B.海老ワンタン麺 C.元祖肉ワンタン麺 9.デザート ¥4,500(税込¥4,950) コースは2名様以上でご注文いただけます。 コースにプラス「お飲放題」もご利用頂けます。 90分お一人様2,200円(税込2,420円) ベジタリアンコース ※大豆ミート 1.ごろごろお野菜の酢豚(大豆ミート使用)2.台湾一口唐揚げ(大豆ミート使用)3.菜脯蛋(サイプータン/台湾玉子焼き)4.お野菜だけの春巻(大豆ミート使用)5.季節野菜のニンニク塩炒め6.選べる一品(下記いずれか) A.辛さ選べるお野菜だけの麻婆豆腐(大豆ミート使用) B.野菜ときのこのスープビーフン7.デザート(2種) ¥4,200(税込¥4,620) コースは2名様以上でご注文いただけます。 コースにプラス「お飲放題」もご利用頂けます。 90分お一人様2,200円(税込2,420円) Launch女子会コース ※11:30〜16:00の間で2時間 ※1ドリンク付き1.六花イベリコ豚餃子2.台湾小籠包3.スペアリブ黒酢スブタ4.プリプリ小海老のチリソース5.油淋鶏(ユーリンチー/鶏の唐揚げ甘辛ソースかけ)6.季節野菜のニンニク塩炒め7.選べる一品(下記いずれか) A.海老ワンタン麺 B.元祖肉ワンタン麺8.デザート(2種) ¥2,800(税込¥3,080) コースは2名様以上でご注文いただけます。 コースにプラス「お飲放題」もご利用頂けます。 90分お一人様2,200円(税込2,420円) Dinner女子会コース ※17:00〜21:30の間で2時間 ※4名様以上で1ドリンク付き1.前菜三種盛(よだれ鶏・クラゲの冷菜・胡瓜のピリ辛漬け)2.六花イベリコ豚餃子3.もち米シューマイ4.スペアリブ黒酢スブタ5.プリプリ小海老のチリソース6.油淋鶏(ユーリンチー/鶏の唐揚げ甘辛ソースかけ)7.菜脯蛋(サイプータン/台湾玉子焼き)8.季節野菜のニンニク塩炒め9.選べる一品(下記いずれか) A.海老ワンタン麺 B.元祖肉ワンタン麺10.デザート(2種) ¥3,800(税込¥4,180) コースは2名様以上でご注文いただけます。 コースにプラス「お飲放題」もご利用頂けます。 90分お一人様2,200円(税込2,420円)